2020年啤酒總量下降趨勢(shì)明顯，但后續(xù)銷量相對(duì)穩(wěn)定：2013年我國啤酒銷量見頂，隨后逐步回落至穩(wěn)定狀態(tài)；2020年因店鋪封鎖和各類聚會(huì)的取消，啤酒總銷量明顯下滑；由于天貓、京東等主要在線B2C渠道啤酒供應(yīng)廣泛，消費(fèi)者可以轉(zhuǎn)向這些電子商務(wù)平臺(tái)購買啤酒產(chǎn)品，這可以部分緩解其他場(chǎng)外銷售點(diǎn)的損失。隨著消費(fèi)狀態(tài)逐步恢復(fù)預(yù)計(jì)2021年啤酒銷量會(huì)溫和反彈并趨于平穩(wěn)狀態(tài)。

啤酒需求旺盛∶ 我國是全球啤酒消費(fèi)大國，根據(jù)Euromonitor（歐睿）數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2020年雖然中國啤酒總消費(fèi)量略有下降，但是總銷量仍達(dá)4，186萬千升。

2020年啤酒總量下降趨勢(shì)明顯，但后續(xù)銷量相對(duì)穩(wěn)定;2013年我國啤酒銷量見項(xiàng)，隨后逐步回落至穩(wěn)定狀態(tài)∶2020年因店鋪封鎖和各類聚會(huì)的取消，啤酒總銷量明顯下滑;由于天貓、京東等主要在線B2C渠道啤酒供應(yīng)廣泛，消費(fèi)者可以轉(zhuǎn)向這些電子商務(wù)平臺(tái)購買啤酒產(chǎn)品，這可以部分緩解其他場(chǎng)外銷售點(diǎn)的損失。隨著消費(fèi)狀態(tài)逐步恢復(fù)預(yù)計(jì)2021年啤酒銷量會(huì)溫和反彈并趨干平穩(wěn)狀態(tài)。

渠道賦能，線上線下同步發(fā)展∶在銷售模式和消費(fèi)者購買習(xí)慣快速轉(zhuǎn)變的當(dāng)下，酒類流通的線上線下融合的趨勢(shì)已經(jīng)勢(shì)不可擋，消費(fèi)者

"邊刷邊買"的內(nèi)容電商將成為啤酒消費(fèi)的重要傳播方式，也容易撬動(dòng)更多消費(fèi)群體。

啤酒產(chǎn)品結(jié)構(gòu)多樣化∶ 各啤酒企業(yè)紛紛通過調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，推出高、中、低端產(chǎn)品，以滿足不同消費(fèi)者需求; 但隨著依靠低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)撬動(dòng)

競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手優(yōu)勢(shì)市場(chǎng)份額的難度逐漸加大，鞏固自身優(yōu)勢(shì)市場(chǎng)份額的成本收益比更高，因此各龍頭逐漸減少劣勢(shì)市場(chǎng)投入，聚集精力深耕優(yōu)勢(shì)市場(chǎng)。

多種營銷手段助力啤酒品牌升級(jí)∶各啤酒品牌在運(yùn)用營銷手段（如體育營銷）的基礎(chǔ)上，著力精準(zhǔn)化營銷，將重點(diǎn)放在打造與單品相對(duì)應(yīng)的消費(fèi)場(chǎng)景，從而吸引特定消費(fèi)人群，給消費(fèi)者帶來沉浸式體驗(yàn)。

一、2013年我國啤酒銷量達(dá)最高值，隨后趨于平穩(wěn)狀態(tài)

2020年因餐飲類店鋪限流和各類聚會(huì)的取消，導(dǎo)致啤酒總銷量趨于下降狀態(tài);但根據(jù)Euromonitor預(yù)測(cè)顯示未來4年啤酒銷量將保持平穩(wěn)狀態(tài)。

二、線上啤酒銷量受季節(jié)性和平臺(tái)促銷的影響顯著，5-8月是旺季，其中6月銷量全年最高618期間啤酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)最為激烈，銷量達(dá)到全年頂峰，同時(shí)雙十一、元旦期間也是銷量增長(zhǎng)的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)

三、青島處于啤酒品牌競(jìng)爭(zhēng)力領(lǐng)先地位，認(rèn)知度、美譽(yù)度和需求度獨(dú)占鰲頭> 燕京排名第二，需求度表現(xiàn)不理想，線上渠道有待加強(qiáng)；百威多品牌運(yùn)作模式，旗下哈爾濱和百威表現(xiàn)相近，哈爾濱表現(xiàn)更優(yōu)異。

四、青島啤酒熱議聲量居首位，青島啤酒攜手品牌代言人華晨宇升級(jí)推出冬奧冰雪元素新產(chǎn)品，借勢(shì)體育營銷擴(kuò)大產(chǎn)品牌關(guān)注度，同時(shí)提升了消費(fèi)者的好感度。

五、青島，百威和哈爾濱進(jìn)入競(jìng)爭(zhēng)力第一梯隊(duì)，科羅娜和燕京值得關(guān)注雪花在品牌認(rèn)知度和美譽(yù)度方面有待提升，需要進(jìn)一步加強(qiáng)品牌傳播和口碑轉(zhuǎn)化。

六、線上啤酒品牌集中度高，CR6企業(yè)占比67.5%;百威多品牌運(yùn)作，公司總體銷量最高> 百威英博占比29%排名第一，青島緊隨其后。

七、2020年10月開始啤酒線上渠道增長(zhǎng)顯著，新店鋪的生存能力也保持提升> 賣家數(shù)量整體呈現(xiàn)遞增趨勢(shì)，尤其是雙十一期前增長(zhǎng)最為顯著，后續(xù)有交易店鋪比例也逐步提升。